木屋平で獣害駆除されたシカを、地域のシカ肉加工所で規定に基づいて適正に処理・加工されたものです。シカ肉はヘルシーで滋養強壮豊かなジビエです。
 
原材料名／肉・生姜・にんにく・みりん（ハラール）・醤油（小麦を含む・ハラール）・砂糖
製造者　株式会社　田村組