徳島県の美馬市にある木屋平は、標高1995mの剣山山頂から、穴吹川渓流の沿いに開けた奥山の里です。

「四国の北海道」と言われるほど、冬には積雪もあり、その変わり、標高1000m付近にある中尾山高原では、

夏の冷涼な気候を利用し、ランの避暑地や、減農薬かつ時期をずらした付加価値の高い農産物を栽培しています。

また柚子は、早くから数件の農家が有機認証を取得し、力を入れて栽培しています。

奥山の澄んだ空気と、剣山渓の澄んだ水、山間の寒暖差が生む、厳しくも豊かな自然の条件下で、

自給自足に近い暮らしを支えてきた木屋平の人々の「農」と「食」のお裾わけー

季節限定の等は、数に限りがありますので、お早めにご注文下さい。